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La subida de los alimentos va para largo

Junio 4th, 2008 by unarubia

En el mundo hay más de 850 millones de personas hambrientas y el Banco Mundial ha anunciado que de seguir el alza de los precios se prevé que la cifra aumente hasta otros 100 millones de personas más, en los próximos años.

Por su parte la primera potencia mundial, EEUU, ha anunciado que la crisis alimentaria amenaza a las poblaciones más desfavorecidas de América Latina como Haití y Honduras. Por su parte, el presidente del Banco Mundial aseguró que los precios continuarán subiendo y en particular en bienes como la energía o los alimentos básicos. Por ello propuso tres líneas de acción:

1. Atender las necesidades de los 20 países más afectados mediante una distribución eficaz de alimentos en las escuelas con programas de asistencia a madres e hijos.
2. Distribución rápida de semillas y fertilizantes a pequeños agricultores en países en desarrollo para aumentar su producción.
3. Eliminación de las barreras y restricciones internacionales para exportaciones que aumentan los precios y afectan a los países más pobres del mundo.

Además, los altos precios del crudo han elevado el interés de los biocombustibles, responsabilizados por muchos de competir con la producción de granos y oleaginosas destinadas a l consumo humano, así que desde el Banco Mundial también se ha aconsejado la eliminación de los subsidios y aranceles a los biocombustibles de maíz y semillas para avanzar en una segunda generación de biocombustibles a partir de celulosa, de forma que permita abrir los mercados a los combustibles a base de azúcar que no compiten directamente con la comida.

Por último, el BM añadió que su institución pretende aumentar las inversiones en proyectos de agricultura de 4.000 a 6.000 millones de dólares para 2009; y espera también poder crear una línea de emergencia de 1.200 millones, incluidas las donaciones de 200 millones de dólares para los países más vulnerables.

Este es el principal problema que están tratando en la Cumbre de la Organización para los Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas que se está celebrando en Roma. La FAO reclama medidas urgentes para paliar la crisis alimentaria mundial y duplicar la producción de alimentos para el año 2030.

El Banco Mundial ha estimado que el costo para superar la crisis alimenticia mundial sería de entre 15.000 millones y 20.000 millones de dólares por año y además, coincide con la exigencia de la FAO al reclamar que los suministros deberían de crecer hasta el 50%.
La situación en España.

El ministerio de Industria, Turismo y Comercio ha informado hoy de las subidas experimentadas por algunos alimentos como: los limones, un 46.28%; el aceite de girasol, un 43.49%; la leche ha subido un 23%; los espaguetis, un 21.13%; los gallos, un 14.54%; las judías verdes, un 14.23% y las sardinas suben hasta un 13.90%.

También han subido el chocolate, la harina el pan de molde, las naranjas, los yogures, los plátanos y el arroz hasta un 12%; entre el 10% y el 11% lo han hecho los huevos, las gambas, las alubias, los tomates, la bollería y el pollo.

En los últimos doce meses el mayor descenso de los precios ha correspondido a las cebollas que rebajaron su precio hasta un 14.47%; las patatas, un 10.51; los tomates, un 7.64%; los pimientos verdes, un 5.38% y las lechugas lo hicieron un 2.10%.

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